sexta-feira, 9 de abril de 2010

PUDIM DE NOZES.

Ingredientes1 lata de leite condensado1 lata (medida na lata de leite condensado) de leite1 xícara (chá) de nozes moídas4 ovos1 caixinha de creme de leite (200 g)1 colher (sobremesa) de maizena1 xícara (chá) de açúcar para carameloModo de PreparoColoque numa panela o açúcar e leve ao fogo mexendo sempre até que derreta e vire caramelo. Espalhe por uma fôrma e reserve. No liqüidificador, bata os demais ingredientes e despeje na fôrma caramelada. Leve ao forno preaquecido em banho maria por 40 minutos. Retire do forno, espere esfriar e leve à geladeira por 3 horas. Desenforme decore a gosto e sirva.

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