terça-feira, 27 de abril de 2010

CACHORRO QUENTE DE FORNO.


INGREDIENTES DA MASSA:
2 TABLETES DE FERMENTO BIOLÓGICO
1 COPO E MEIO DE LEITE (USE P\ MEDIR COPO DE REQUEIJÃO).
3 COLHERES DE SOPA CHEIAS DE MAIONESE
1 COLHER DE CHÁ DE SAL
1 COLHER DE SOBREMESA DE AÇÚCAR
FARINHA TRIGO ATÉ DAR PONTO, E SOLTAR DAS MÃOS
MODO DE FAZER:
AMORNE O LEITE,EM SEGUIDA DISSOLVA O FERMENTO NO LEITE MORNO, ACRESCENTE O AÇÚCAR,O SAL, E AS 3 COLHERES DE MAIONESE, COLOQUE FARINHA ATÉ SOLTAR DAS MÃOS . SOVE A MASSA.
NÃO PRECISA DESCANSAR A MASSA.
ABRA CO AJUDA DE UM ROLO COLOQUE A SALSICHA, UM POUCO DE MOLHO FECHE, PINCELE C\ GEMA E LEVE AO FORNO 180 GRAUS ATÉ DOURAR.
OBS. NÃO COLOQUE MUITO MOLHO PARA NÃO VASAR E UMIDECER DEMAIS A MASSA.

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